じゃがいもで…ニョッキをよく作ります じゃがいも×2 強力粉100g 塩少々 オリーブオイル大1 溶き卵少々 じゃがいもを茹でて皮を剥いて潰す(うらごししたらきっと良いのだろう)。 じゃがいもに強力粉と塩とオリーブオイルと卵を少々入れて練りこねる。 そして…